Melitta vindt zijn oorsprong in 1908, toen Melitta Bentz het papieren koffiefilter uitvond en haar bedrijf inschreef. Het merk specialiseert zich in praktisch thuiszetten, filters en evenwichtige koffie voor filter-, espresso- en capsulesystemen. Het is een degelijk massamerk met vooral middenklasseprijzen, niet een exclusief premiummerk.